“Decorar mesas es uno de mis hobbies preferidos y cuando tiene que ver con fiestas especiales mucho más. Todos los años busco piezas y detalles distintos para crear un lindo clima navideño”, nos cuenta Victoria Passanante, decoradora de interiores. @victoria_passanante
Un lujo que nos reciban tanto Victoria, para compartir con ustedes el paso a paso del armado de una mesa navideña, así como la genia de Florencia Queralt quien elaboró exquisitos platos para inspirarnos a todos nosotros en esa noche tan especial. @florqueralt
“Amo la Navidad y decorar varios rincones de mi casa. En especial la entrada porque es el recibimiento cuando llegás de visita”, agrega Victoria.
Este año se inspiró en los tonos rojos, dorados y verdes ya que todos los años Victoria intenta cambiar los colores. “Mandé hacer esta guirnalda de centro de mesa, que adorné con ciruelas, alcauciles y velas en rojo. Sobre los platos me gustó hacer estos aritos de romero, como coronas”.
Cuando imagina recetas para esas fechas, Florencia piensa en su familia, por ejemplo, en donde están los amantes de las comidas navideñas tradicionales y los que no prueban un bocado. “Comencé hace muchos años a hacer cosas distintas para estas mesas que tienen que ser disfrutables para todos. Pensemos en cada uno y cocinemos para todos, aunque sea un poquito”, dice.
“Para esta mesa me ocurrieron platos frescos y que sean cómodos para comer como por ejemplo esta tarta de masa filo rellena con ricotta, tomates asados y zucchini, con un pesto de rúcula con un poquito de albahaca, para darle el toque final”, nos cuenta Florencia quien dice que tampoco puede faltar una buena ensalada de papas en Navidad. “La condimenté con una crema de eneldo, ralladura de limón y para terminar le coloqué unos rabanitos y unas cebollitas en pluma”.
¡Miren estas bellezas! En próximos publicaciones les seguiremos contando sobre cómo Victoria arma el arbolito y otros rincones de su casa, así como seguiremos compartiendo recetas de Flor.
¡Genias totales!
