Recorriendo sus callecitas empedradas, sus murallas, sus divinas casas de paredes en piedra gruesa, sus plazas con faroles de hierro, uno ya se adentra en la historia de esta ciudad fundada en 1860, y que durante siglo y medio se la disputaron españoles y portugueses que dejaron su huella arquitectónica grabada a fuego. Con la independencia, ese mágico lugar mantuvo su esencia urbanística única en América del Sur.
Tanto es así que Unesco la declaró Patrimonio Histórico en 1995 brindando la siguiente descripción: “Su paisaje urbano bien conservado, solemne e íntimo a la vez, constituye un ejemplo de fusión lograda entre el estilo arquitectónico portugués, el español y el postcolonial”.
El casco antiguo de Colonia se mantiene fiel a su encanto y por esa razón es testigo de miles de turistas que lo recorren fines de semana y en temporada. Allí conviven artistas y artesanos que presentan sus obras en lindísimas galerías, ateliers y talleres. Eso, sumado a los museos, esas posadas tan soñadas, restós y cafés, hacen del barrio histórico un enclave excepcional.
Casas y + lo recorrió todo: caminamos por la Calle de los Suspiros, nos subimos hasta el faro, fotografiamos el imponente Portón del Campo y las Ruinas del Convento San Francisco Javier. Luego fuimos a la impresionante Plaza de Toros, tan solo a 5 kilómetros del casco antiguo.
También nos hicimos un tiempo para visitar los emprendimientos más actuales como el hotel Sheraton con su gran cancha de golf. Su espectacular spa es el relax perfecto luego de un día a puro paseo e historia.
La gastronomía es otro de los fuertes de la capital coloniense. Recomendamos La Pulpería de los Faroles en una divina esquina de casco, sobre una calle de adoquines.
Y si quieren tomar algo con una vista imperdible, desde donde se ve hasta Buenos Aires, no se pierdan La Bodeguita.
