Es el restó de moda del momento! Toledo Bar de Tapas combina exquisita gastronomía, tragos de autor, una cava con más de 60 etiquetas, todo enmarcado en una divina casona reciclada ahí en el límite entre Parque Rodó y Palermo, con un fabuloso patio muy disfrutable en estos tiempos.
Lo increíble es que mediodía y noche siempre está a full de comensales deseosos de degustar sus deliciosas tapas. Vienen en platos pequeños de manera de compartir todo entre todos, y así probar cada uno de ellos.
Por supuesto que probamos la tortilla de papas. Tremenda así como otras recomendaciones del chef: paella de conejo, huevo pollé con espuma de hongos, chipirones rellenos de morcilla, entre tantas otras estrellas de la carta.
Nos fascinó la arquitectura del lugar con gran parte en doble altura, una larga barra de diseño y la iluminación que juega con las instalaciones. El patio es una maravilla.
Y se le suma el Almacén de Toledo con productos naturales de La Molienda y Brava , estilo panadería gourmet.
Toledo y otros restaurantes de la zona convierten ese entorno en un atractivo polo gastronómico. ¡Para paladares exigentes!
¡Lo super recomendamos!
